二氧化碳可以作為防腐劑
在現(xiàn)代化倉庫里常充入二氧化碳，防止糧食蟲蛀和蔬菜腐爛，延長保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中細(xì)i菌、霉菌、蟲子生長，安徽二氧化碳，避免變質(zhì)和有害健康的過氧化物產(chǎn)生，工業(yè)二氧化碳?xì)怏w，并能保鮮和維持食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。二氧化碳不會(huì)造成谷物中藥物殘留和大氣污染。用二氧化碳通入大米倉庫24h，能使99％的蟲子死亡。
二氧化碳的運(yùn)輸形式主要為碳酸氫鹽的形式。
1.物理溶解：血液中物理溶解的CO2約占CO2總運(yùn)輸量的5%醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
2.化學(xué)結(jié)合：主要是CO2以與H2O結(jié)合形成碳酸氫鹽（占88%）和與Hb的氨基結(jié)合生成氨基甲酰血紅蛋白（占7%）的方式運(yùn)輸。
儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。應(yīng)與易（可）燃物分開存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。
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